Baron de Ley, Rioja Reserva 2021, 0,75 l

Baron de Ley Rioja Reserva 2021 – Eleganz & Tiefe aus Rioja Oriental
Baron de Ley Rioja Reserva 2021 vereint Tempranillo, Graciano und Maturana zu einer ausdrucksstarken Cuvée. Die Trauben stammen überwiegend aus Mendavia, ergänzt durch Ausejo, und verleihen dem Wein Konzentration, Balance und eine bemerkenswerte Trinkfreude.

Verkostung
Im Glas rubinrot, sauber und brillant. In der Nase komplex mit Aromen von roten Früchten, süßen Gewürzen und balsamischen Noten. Am Gaumen kraftvoller Auftakt, cremige Textur und ein langes, elegantes Finale. Im Nachhall kehren die roten Früchte zurück, ergänzt durch Nuancen von mediterranen Kräutern und Unterholz.

Ausbau & Herkunft
Nach manueller Lese und Selektion erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, um Frucht und Aromen zu bewahren. Die Reifung umfasst mindestens 18 Monate in Eichenfässern und anschließende Flaschenlagerung bis zur perfekten Trinkreife.

Speisenempfehlung
Perfekt zu Patatas a la Riojana (Kartoffeleintopf mit Chorizo), weißen Fleischsorten, Pilzgerichten und herzhaften Eintöpfen. Seine cremige Struktur und die würzige Frucht machen ihn zum vielseitigen Essensbegleiter.

Ein charaktervoller Rioja Reserva, der Eleganz, Tiefe und das Terroir von Rioja Oriental meisterhaft vereint!