Mosaic is een action selection spel. Tijdens je beurt voer je een van de zeven acties uit en ontvang je goederen.

Het verwerven van goederen is belangrijk bij het creëren van het unieke mozaïek van je beschaving. Ze worden gebruikt als voorwaarden voor veel nieuwe technologieën, maar ook voor het scoren. Als je je specialiseert in een of meer beschavingscomponenten, kun je misschien ook aanspraak maken op een 'Gouden Eeuw' van dat type.

Naarmate het spel vordert en je beschaving groeit, worden uiteindelijk scorekaarten van de vier stapels onthuld. Elke keer dat een scorekaart wordt onthuld, scoort je beschaving voor elke regio die je domineert met je steden en militaire eenheden. Nadat de derde scorekaart is onthuld, is er nog een laatste beurt en eindigt het spel. Je scoort dan voor je steden en dorpen, je wonderen, projecten en gouden eeuwen, en voor al je kaarten die scoren voor je unieke beschavingscomponenten.