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Mischung aus 1, 2 und 3 Jahre altem Lambic mit Nebbiolo-Trauben aus dem Piemont in Italien. Die Mischung ist eine Zusammenarbeit mit unseren Freunden von La Carlina Winery in der Nähe von Alba. Diese Mischung hat keine zweite Gärung in der Flasche durchlaufen.





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