64mm

SSP Maalschijven (Sung Sim Precision)

De maalschijven van SSP worden met in Zuid-Korea door Han Sung Lee ontwikkeld, en staan wereldwijd bekend als de beste kwaliteit maalschijven op de markt. Dankzij de uiterst precieze afwerking leveren ze een uitzonderlijk consistente maling, met maximale controle over smaak en extractie. Elke maalschijf heeft zo zijn eigen smaakprofiel.

De SSP maalschijven zijn ontwikkeld om een betere koffie-ervaring te bieden. De Red Speed-coating (Titanium Aluminum Carbon Nitride) maakt ze duurzaam, goed voor duizenden kilo’s koffie.

Hieronder kort uitgelegd:

SSP Multi Purpose (MP)
Haal het maximale aan 'clarity' uit je koffie. De MP-schijven laten de nuances tussen verschillende bonen duidelijk naar voren komen, met frisse, fruitige tonen en veel zoetheid. Ideaal als je houdt van cleane, extreme light roast koffies, zowel voor moderne espresso als filter.

SSP High Uniformity (HU) Red Speed
Geeft meer balans tussen helderheid en body. De smaken zijn uitgesproken maar ronder dan bij de MP, wat resulteert in een volle espresso met aangename zoetheid, zonder dat het te zwaar wordt.

SSP Lab Sweet (LS) Cast Version
Ontwikkeld om juist wat meer body en zoetheid terug te brengen, zonder de helderheid volledig te verliezen. De koffie smaakt romiger en ronder, met een prettige balans tussen zoet en fris. Perfect als je houdt van een wat zachtere, vollere stijl espresso.

SSP Lab Sweet (LSV3) V3 Red Speed
Ontwikkeld om meer body en zoetheid terug te brengen zonder de helderheid te verliezen. De koffie smaakt ronder, romiger en mooi in balans tussen zoet en fris.
In vergelijking met eerdere versies (V1 en V2) is de V3 meer gericht op espresso. De vernieuwde geometrie en Red Speed-coating zorgen voor iets meer textuur en een vollere smaak. Perfect als je houdt van een zachte, rijke espresso met behoud van nuance.