terre siciliane zibibbo igp 2024 barracoGiallo paglierino con riflessi dorati. Naso aromatico e intenso con caratteristici aromi di albicocca e agrumi, pompelmo e bergamotto, cui si affiancano note di erbe aromatiche. In bocca secco e sapido, con una piacevole morbidezza alcolica. La grande aromaticit dello zibibbo, nome siciliano per il moscato dAlessandria, non stupisce. Questo Zibibbo Terre Siciliane colpisce per i sentori di menta e di macchia mediterranea, per nulla scontati, che si
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Giallo paglierino con riflessi dorati. Naso aromatico e intenso con caratteristici aromi di albicocca e agrumi, pompelmo e bergamotto, cui si affiancano note di erbe aromatiche. In bocca è secco e sapido, con una piacevole morbidezza alcolica.
La grande aromaticità dello zibibbo, nome siciliano per il moscato dAlessandria, non stupisce. Questo Zibibbo Terre Siciliane colpisce per i sentori di menta e di macchia mediterranea, per nulla scontati, che si affiancano agli aromi varietali tipici ma non invadenti. Con questo vino Nino Barraco definisce nuovi orizzonti per questo vitigno.
Un vino bianco sapido e dagli aromi che ricordano la frutta candita questo vino può accompagnare piatti di pesce e molluschi. Da provare con il tonno con cipolla in agrodolce.