Wil je bakken met maximale controle en echt die mooie, diepe smaakontwikkeling? De BK maestro peter goossens rvs koekenpan 3-ply is ontwikkeld met driesterrenchef Peter Goossens en gemaakt voor thuiskoks die professioneel resultaat willen. Dankzij de 3-ply constructie met aluminium kern warmt de pan snel en gelijkmatig op, zodat je precies kunt sturen op temperatuur en timing.

3-ply rvs voor perfecte warmte en controle

Deze koekenpan is opgebouwd uit twee lagen hoogwaardig roestvrij staal met een aluminium kern. Dat zorgt voor een egale warmteverdeling over de hele bodem én richting de zijkanten. Handig bij alles van zacht garen tot stevig aanzetten, omdat je minder last hebt van hotspots en je gerecht gelijkmatiger gaart.

rvs bakoppervlak voor karamellisatie en pure smaak

Het roestvrijstalen bakoppervlak geeft je die professionele manier van bakken: vlees, vis of groenten krijgen een mooie bruining en karamellisatie, wat zorgt voor extra diepte in smaak. Perfect als je graag werkt met aanbaksels voor een sausje of jus. En omdat het oppervlak krasbestendig is, kun je gerust een metalen spatel gebruiken tijdens het bakken.