Eureka Mignon voor schonere en gelijkmatigere maling

Eureka Mignon Zero is onze aanbeveling voor wie een compacte, nauwkeurige en doordachte espressomolen zoekt voor single dosing. Hij is gebouwd voor koffieliefhebbers die elke dosis willen wegen, resterende koffie in de molen willen minimaliseren en betere controle over de smaak in de kop willen krijgen. Dankzij traploze micrometrische afstelling en 55 mm platte maalschijven van gehard staal werkt hij uitstekend als zowel espresso molen als voor andere zetmethoden. Dit is een kleine elektrische koffiemolen met een duidelijke premium uitstraling, vooral voor wie elke bereiding thuis wil fijn afstellen.

Belangrijkste functies

• ✓  Single dose-ontwerp met bonenreservoir van 45 g voor nauwkeurige dosering per maling
• ✓  55 mm platte maalschijven van gehard staal voor gelijkmatige en precieze maling
• ✓  Traploze micrometrische instelling voor fijne controle van espresso tot presskoffie en Turkse koffie
• ✓  Lage retentie met Blow Up Cleaning-systeem en Anti-Retention System
• ✓  Wordt geleverd met opvangkop en kan ook direct malen in 58 mm Portafilter

Details

Onderhoudsinstructies

Over de fabrikant

Eureka is het koffiemolenmerk van Conti Valerio S.r.l. uit Sesto Fiorentino, Italië. Het merk staat bekend om precisie maling, stillere werking, lage retentie en motoren van hoge kwaliteit. Voor wie een serieuze thuisbarista-setup voor espresso wil bouwen, is dit een naam met een sterke verankering in de Italiaanse koffiecultuur en technische ontwikkeling.

Wij vinden dat de Eureka Mignon Zero vooral geschikt is voor wie maximale controle wil zonder onnodig veel ruimte op het aanrecht in te nemen. Als je vooral op zoek bent naar een Compact molen voor espresso en single dosing, is dit een zeer doordachte keuze.