Restaurant tot 80 couverts dan dit de machine. De Hobart vaatwasser Profi AMX.

TECHNISCHE DATA

• VISIOTRONIC-TOUCH besturing: LED kleurenscherm met éénknopsbediening inclusief indicator voor resterende wastijd - en tekstdisplay
• WASHSMART App: Alle belangrijke gebruikersinformatie in één overzicht. Status, bedrijfskosten, foutmeldingen, etc.
• SENSO ACTIVEverbruiksmanagement: meet continu de vervuiling van het waswater en past hierop de hoeveelheid naspoelwater aan, om een volledig hygiënisch wasresultaat te bereiken bij zware vervuiling
• Opslag van energie uit stoom: de volledig aan 4-zijdes gesloten kap houdt stoom en energie in het systeem: energie besparingen tot wel 3 kW, minder vocht in de keuken en betere hygiënische condities
• CLIP-IN was- en naspoelarmen: was- en naspoelarmen kunnen worden uitgenomen zonder gereedschap
• Intelligente data documentatie: automatische opslag van belangrijke operationele data via het display
• USB-interface: eenvoudige download van operationele data volgens HACCP via USB
• GENIUS-X² fijnfiltersysteem: geavanceerd filtersysteem met voorwas functie. Vermindert het verbruik van wasmiddelen tot wel 35 %
• Vergrendelde zeef: voorkomt gebruik zonder filtersysteem
• EASY-CLEAN concept: blauwe markeringen in de machine helpen de gebruiker componenten te herkennen die moeten worden gereinigd