Een ware krachttoer van Champagne Lequart: een krachtige en complexe blend van 50% meunier en 50% chardonnay, afkomstig uit de uitzonderlijke jaargang 2007. Deze Champagne rijpte maar liefst 72 maanden 'sur lattes', waarbij de basiswijn van chardonnay extra diepte kreeg door rijping in eiken barriques.

Wat Lequart hier neerzet, tart werkelijk alle verbeelding. Laurent selecteerde nauwgezet de beste percelen en hield in 2007 alleen het allerbeste apart om deze unieke Champagne te creëren. Het resultaat? Een meesterwerk van puur terroir dat de essentie van Champagne op zijn best weergeeft.

De aroma’s zijn uitzonderlijk breed en verfijnd, prachtig met elkaar verweven tot een harmonie van complexiteit en elegantie. De finale is indrukwekkend en blijft eindeloos hangen. Voor de ultieme beleving raden we aan om deze Champagne te serveren in een Bourgogne-glas. Zo komen de rijke smaken nog beter tot hun recht, terwijl de bubbels subtiel op de achtergrond blijven.

Let op: deze exclusieve Champagne is slechts zeer beperkt beschikbaar. Wacht dus niet te lang om dit pareltje te bemachtigen. Santé!

Domein: Champagne Lequart
Druif: pinot meunier, chardonnay
Land: Frankrijk
Regio: Champagne
Wijnstijl: bubbels
Wine & food: meditatiechampagne, fijnproevers die houden van complexe champagne
Serveertemperatuur: 10°C, bij voorkeur in een breder wijnglas ipv een champagneglas
Bewaren: < 15 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl