Giallo paglierino brillante, al naso offre un bouquet delicato e sottile caratterizzato da sentori di sambuco. Al palato è ampio e fragrante con piacevoli sentori agrumati tra cui spiccano il cedro e il bergamotto. La chiusura è lunga e persistente.

Prio, che nel dialetto siciliano è sinonimo di allegria e felicità, è il nuovo monovarietale di Donnafugata. Il Sicilia Catarratto DOC Prio 2015 di Donnafugata è un bianco accattivante e moderno che si inserisce in quel filone di ricerca e di innovazione che lazienda porta avanti sulle varietà autoctone siciliane. Prodotto con uve catarratto e vinificato in sole vasche di acciaio, è un vino intrigante e sensuale che dona gioia fin dal primo sorso.

Ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti caldi e freddi della cucina di mare, crostacei, primi piatti a base di verdure.

Solfiti

Aromatico

Monovitigno

Italia

Aperitivo

Bicchiere quotidiano

Sicilia

Antipasti di pesce

Primi di pesce

Bianco