Deze KuKoo commerciële bak- en pizzaoven is de ultieme oplossing om de productiviteit te verhogen in drukke professionele keukens, zoals restaurants, afhaalzaken, cafés, pubs en bakkerijen.

Ontworpen om grote volumes aan te kunnen, wordt deze krachtige vrijstaande oven geleverd met 4 robuuste wielen, waardoor hij eenvoudig te verplaatsen en te positioneren is binnen uw ruimte. Dankzij het dubbele deck-ontwerp kan de oven tot 12 pizza’s van 10 inch tegelijk bakken, zodat u snel en efficiënt aan de vraag van klanten kunt voldoen.

Elke ovenlaag is uitgerust met bakstenen, die zorgen voor die perfecte steenoven-afwerking op pizza’s en andere bakproducten. De temperatuur van elke laag kan apart worden ingesteld, waardoor u de flexibiliteit heeft om verschillende gerechten tegelijkertijd te bereiden. Met een temperatuurbereik van 0°C tot 400°C is deze oven geschikt voor een breed scala aan baktoepassingen.
Versterkte stalen deuren met lange handgrepen en kijkvensters maken het eenvoudig om het bakproces te controleren zonder warmteverlies, zodat elk gerecht perfect wordt bereid.

De oven is ontworpen met veelzijdigheid in gedachten. Hij wordt standaard geleverd met een eenfasige stroomaansluiting, maar kan eenvoudig worden omgezet naar driefasige stroom door een gekwalificeerde elektricien. Hierdoor is hij geschikt voor keukens met verschillende stroomvoorzieningen.
Daarnaast biedt een opbergplank onder de oven praktische ruimte voor het opbergen van gereedschap en ingrediënten, waardoor uw keuken georganiseerd en efficiënt blijft.

Gebouwd voor langdurig gebruik, beschikt de oven over een commerciële roestvrijstalen constructie voor duurzaamheid en eenvoudig onderhoud. Hij is bovendien voorzien van een digitale timer met geluidssignaal, zodat baktijden nauwkeurig worden gecontroleerd en gerechten perfect worden bereid.

Elke oven wordt compleet geleverd met 4 bakplaten en stenen bodems, zodat u meteen aan de slag kunt. De stenen bodems zorgen voor een ideale ondergrond voor gelijkmatig gebakken, krokante pizza’s, terwijl de bakplaten veelzijdige kookmogelijkheden bieden.

Met zijn indrukwekkende capaciteit, duurzame constructie en efficiënte verwarmingsvermogen is deze KuKoo commerciële bak- en pizzaoven een betrouwbare toevoeging aan elke professionele keuken.

Productkenmerken:

• Robuuste roestvrijstalen constructie
• Krachtige 400°C bakcapaciteit
• Dubbel deck ontwerp met hoge capaciteit
• Ingebouwde digitale kooktimer met geluidssignaal
• Bakplaten en stenen bodems inbegrepen

Specificaties:

• Kleur: Zilver
• Gewicht: 148 kg
• Materiaal: Roestvrij staal
• Hoogte: 130 cm / 1300 mm
• Breedte: 126 cm / 1260 mm 
• Diepte: 81 cm / 810 mm
• Temperatuurbereik: 0°C tot 400°C
• Vermogen (eenfase): 6.6 kW
• Vermogen (driefase): 13.2 kW
• Spanning (eenfase): 220V / 50Hz
• Spanning (driefase): 380V / 50Hz
• Kabelvereiste: 6 mm voor bekabeling
• Capaciteit: 12 × 10” pizza’s
• Mobiliteit: 4 wielen

Inbegrepen:

• 1 × Krachtige KuKoo Twin Deck Oven
• 4 × Premium bakstenen
• 4 × Heavy-duty bakplaten
• 1 × Ruime opbergplank onder de oven