De Nussbaumer lijn bestaat uit de absolute topwijnen van Cantina Tramin. Het druivenmateriaal komt van wijngaarden met de beste expositie, het meest uitgelezen terroir, oudere wijnstokken en lagere opbrengsten. De wijnen zijn meestal mono cépages, maar soms ook assemblages van meerdere druivensoorten. In beide gevallen valt op hoe ongelofelijk zuiver en mineralig de wijnen zijn. En hoe verfijnd en subtiel de fruitaroma's. Het adembenemende 'regione' van Alto Adige (Südtirol) is uniek gelegen. Het gebied profiteert van de Mediterrane warme stroming vanuit het zuiden (Lago di Garda), diep het dal in. En van de koele invloed vanuit het noorden en vooral vanaf de bergen ter plekke.

De Nussbaumer Gewürztraminer is de mooiste wijn van deze druif uit Italië. Adeldom verplicht, want de gewürztraminer is hier geboren en dankt zijn naam aan het dorp Tramin (Termeno in het Italiaans). Al meer dan 1000 jaar wordt de druif hier verbouwd. Zelden ruik je zo'n rijkdom aan geuren in een wijn: rozenblaadjes, lychees, honingmeloen, maracuja, citrustonen, gember, saffraan, nootmuskaat en kruidnagel. In de smaak komen de aromatische componenten terug. Er is vulling, frisheid en sap, met een opvallende mineraliteit. Zeer lange afdronk. Robert Parker: 93 punten.

Cantina Tramin is opgericht in 1898 door Christian Schrott, pastoor van Tramin en lid van het Oostenrijkse parlement. Cantina Tramin is een van de eerste coöperaties in de regio. Tegenwoordig zijn 170 wijnboeren aangesloten bij de coöperatie. Zij verbouwen hun witte en blauwe druiven op een wijngaardareaal van 270 hectare.