Bèta-glucanen zijn natuurlijke polysachariden (complexe suikers) die voorkomen in de celwanden van bacteriën, schimmels, gisten, algen, korstmossen en planten zoals haver en gerst. Ze hebben een specifieke chemische structuur, waarbij de varianten 1,3/1,6-beta-glucaan afkomstig zijn van gist en paddenstoelen. Onze bèta-glucaan is gemaakt uit gist (Saccharomyces cerevisiae). 
De 1,3/1,6 bèta-glucaan verbindingen worden veel onderzocht vanwege hun unieke interactie met het lichaam. Hoewel ze technisch gezien vezels zijn, onderscheiden bèta-glucanen zich van andere soorten voedingsvezels door hun moleculaire samenstelling en eigenschappen. Ze worden vaak gebruikt in voedingssupplementen, levensmiddelen en cosmetica.

Bèta-glucaan 1,3/1,6 van APB Holland is uniek door:

• 1,3/1,6- bèta-glucaan verbindingen; 
• zonder vulstoffen of bindmiddelen;
• zwarte pot beschermt tegen de invloed van licht, lucht en vocht.

Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde voeding