Commerciële functies en prestaties, in een apparaat voor thuis.

Voor koffiekenners die het hele espresso-proces in de hand willen houden, van boon tot kop. Het kloppend hart van dit apparaat is een verwarmingssysteem met twee boilers van roestvrij staal. De espressoboiler, die voor de espresso-extractie zorgt, beschikt over PID-temperatuurregeling. Een aparte stoomboiler zorgt op elk gewenst moment voor directe, krachtige stoomvorming. Zo krijgt u een extractie met de juiste temperatuur voor een optimale smaak en kunt u ondertussen uw melk professioneel opschuimen.

NAUWKEURIGE EN EENVOUDIG TE HERHALEN EXTRACTIE.

De dubbele boilers van roestvrij staal en verwarmde zetgroep met digitale temperatuurregeling (PID) zorgen dat het water precies de juiste temperatuur (+/- 1°C) bereikt om de best mogelijke smaak te krijgen, kopje na kopje.

DOSERING VAN 19-22 GRAM VOOR EEN VOLLE SMAAK

Maak keer op keer een uitgebalanceerde espresso met de juiste hoeveelheid gemalen koffie. Het portafilter van 58 mm met een dosering van 19-22 gram is essentieel voor een volle smaak en third wave-kwaliteitskoffie.

MELKTEXTURERING MET MICROSCHUIM

Het stoompijpje met aparte boiler, levert net als commerciële apparaten de microschuimtextuur die de smaak van de koffie bevordert en onmisbaar is voor latte art.

FLEXIBELE SHOTS

Kies tussen één of twee shots of bepaal handmatig hoeveel espresso er in uw kopje terechtkomt voor de perfecte dosering, keer op keer.

LCD-SCHERM

Voor eenvoudige programmering en een shottimer tijdens de extractie.

Specificaties:

• Kleur: zwart
• Inhoud waterreservoir: 2,5L
  
• Afmetingen: 44B x44D x 51,2H cm
• 2 jaar fabrieksgarantie
• Dubbele boiler, voor tegelijkertijd koffie zetten en melk opschuimen
• Automatisch PID- temperatuurregeling
• Pre-infusie
  
• Overdrukventiel, drukbeperking bij over extractie om te voorkomen dat de koffie bitter smaakt.