Penfolds Grandfather Rare Tawny 20 Years Old

De Penfolds Grandfather Rare Tawny 20 Years Old is een luxe versterkte port uit Australië, afkomstig uit Zuid-Australië. Deze bijzondere Tawny wordt gemaakt van een blend van druiven zoals Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache en Mataro. Wat deze wijn uniek maakt, is het gebruik van een speciaal solera-systeem: eerst rijpen de afzonderlijke wijnen jarenlang (ongeveer 14 jaar) op oude eikenhouten vaten, waarna ze verder ontwikkelen in meerdere fasen tot een uiteindelijke gemiddelde leeftijd van minimaal 20 jaar. Dit zorgt voor een uitzonderlijke complexiteit, diepgang en een zijdezachte structuur. 

In de geur en smaak ontdek je rijke tonen van rozijnen, gedroogd fruit, walnoten, karamel en een vleugje zoethout en vanille. In de mond is de wijn vol, zacht en intens, met een romige structuur en een lange, warme afdronk waarin zoetheid en frisheid mooi in balans zijn. Deze Tawny is perfect bij chocoladedesserts, notentaarten, gerijpte kazen of als luxe afsluiter van een diner. Serveer licht gekoeld rond 12–14 °C voor de beste smaakbeleving.

Wijnhuis Penfolds
Penfolds is een van de meest iconische wijnhuizen van Australië en werd opgericht in 1844. Het huis staat wereldwijd bekend om zijn kwaliteit en innovatie, met een sterke focus op blends en rijpingstechnieken. De naam “Grandfather” verwijst naar een historisch vat uit 1915 dat speciaal werd gereserveerd voor de familie, en vormt de basis van deze bijzondere Tawny-stijl die vandaag de dag nog steeds wordt voortgezet.

Proef deze wijn bij Verboon Wines in onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs!
Bent u benieuwd naar deze mooie wijn? Bij Verboon Wines in Berkel en Rodenrijs kunt u de Penfolds Grandfather Rare Tawny 20 Years Old proeven in onze gezellige wijnbar en bestel de wijn direct voor thuis in onze wijnwinkel. Verboon Wines bezorgt 7 dagen per week aan huis!