Nooit geweten dat een witte Cotes de Rhone zo mooi kan zijn, echt een wijn die u zal verrassen. De gebroeders Brunel maken deze witte wijn om te laten zien hoe divers het klimaat, grond en druiven variëteit kan zijn in het mooie wijn gebied Cotes de Rhone. Zo worden de 4 druifsoorten verbouwd aan zeer oude ranken en natuurlijk met de hand geoogst om zo het zuiverste sap te verkrijgen. Deze witte Brunel de la Gardine wordt niet hout gelagerd omdat de wijn van nature al zeer smaakvol en romig is.

Toegankelijke wijnen van Brunel

De rijke geschiedenis van Chateau de la Gardine gaat ver terug tot de 17e eeuw en werd enkele jaren geleden uitgebreid met Brunel de la Gardine. Wat de tweede lijn van het Chateau is. Met deze lijn wil de familie Brunel toegankelijke wijnen op de markt brengen met een zacht karakter, die in hun jeugd gedronken kunnen worden, terwijl de wijnen van Cahteau de la Gardine alle rust krijgen om te rijpen in de kelder. Hoe dan ook de kennis proef je in iedere wijn terug, samen met het respect voor het terroir en de typische Rhône-druiven. Deze wijn is afkomstig van wijngaarden uit het zuidelijke gedeelte van de Rhône-vallei en wordt gemaakt van een blend van Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Viognier en Bourboulenc druiven. Ze zijn allemaal geteeld op een rotsachtig terroir van kalksteen. Na de oogst worden de druiven direct geperst en vergist om de maximale frisheid te behouden. De vergisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks.

De frisse en verfijnde smaak van Cotes de Rhone wit

In de geur een breed boeket van witte bloemen, limoen schillen, witte perzik en iets van munt blaadjes. Deze frisse stijl zet deze witte wijn ook door in de smaak want die is fris en verfijnd. Mooie smaken op de tong van groene appel, rijpe peer, citrus fruit en iets van groene kruiden. De afdronk is lang, rijp en zeer verfijnd.