Bleek geel van kleur. Bloemig en fruitig bouquet met licht nootachtige aroma’s.

Druif: Prosecco

Wijnhuis: Le Carline

Streek: Veneto

Wijn-Spijs: Aperitief, bij charcuterie of gerookte vis

Achtergrond: Het wijnbedrijf Le Carline ligt in de provincie Veneto. Sinds de oprichting wordt er al biologisch gewerkt; dat was in 1988. Daniele Piccinin en zijn vrouw Diana, zijn een fijn voorbeeld voor andere producenten in de regio die biologisch willen produceren. Geen bestrijdingsmiddelen en zo natuurlijk mogelijke wijnen. Hun visie op wijn is ook terug te zien in het wijnmaakproces. Veel roestvrij staal en weinig houtlagering. Weinig of liefst geen zwavel. Zoveel

mogelijk druifsmaak.

Voedingswaarden

0,000 kJ 0,000 kcal 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g