The Macallan 12 Year Old Colour Collection is een elegante Highland single malt Scotch whisky die het vakmanschap van de Macallan-distilleerderij perfect weerspiegelt. Als onderdeel van de verfijnde Macallan Colour Collection benadrukt deze expressie de natuurlijke kleur en rijke smaak die ontstaan door rijping in sherry-seasoned eikenhouten vaten.

Deze 12 jaar gerijpte single malt whisky staat bekend om zijn zachte, gebalanceerde karakter en duidelijke sherryinvloed. De rijping in zorgvuldig geselecteerde sherry-seasoned oak casks geeft de whisky zijn natuurlijke goudkleur en een complex smaakprofiel.

In de neus komen aroma’s naar voren van gedroogd fruit, honing, vanille en zachte eik, met subtiele hints van citrus en warme specerijen. In de mond proef je karamel, gebakken appel, rozijnen en zoete kruiden, aangevuld met tonen van vanille, geroosterd eikenhout en een vleugje chocolade.

De afdronk is lang, warm en elegant, met aanhoudende tonen van kruidig fruit en zoet eikenhout.

De Macallan Colour Collection viert de natuurlijke kleuren die ontstaan door rijping in sherryvaten, zonder toevoeging van kunstmatige kleurstoffen.