Bodega Roda Reserva Rioja is een buitengewone wijn die afkomstig is uit de wereldberoemde wijnregio Rioja in Spanje. Deze wijn wordt geproduceerd door Bodega Roda, een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn streven naar kwaliteit en vakmanschap. Deze Reserva Rioja bestaat uit 86 procent Tempranillo, acht procent Garnache en zes procent Graciano. De wijnstokken zijn minimaal dertig jaar oud. Wat deze wijn echt bijzonder maakt, is de perfecte balans tussen traditie en innovatie. Bodega Roda streeft ernaar om de unieke karakteristieken van het terroir en de druiven tot uiting te brengen, terwijl ze tegelijkertijd moderne technieken toepassen om een wijn van ongeëvenaarde kwaliteit te creëren.

Een ambitieus en ongekend avontuur in de Rioja

In de jaren tachtig vernieuwt een nieuwe generatie de wijnsector. In de vorm van Mario Rotllant en Carmen Daurella. Zij kwamen aan in La Rioja met de vaste intentie om een project te creëren, dat in staat is de wereld van het wijnmaken van iets nieuws te voorzien. Dit is waar een ambitieus, krachtig en ongekend avontuur begon: Bodegas Roda. Het wijnhuis is gelegen aan de rand van de rivier de Ebro. De wijnbouwers gebruikten het om hun oogsten op te slaan, die vervolgens per trein naar Bordeaux zouden worden verzonden om de schade veroorzaakt door phylloxera te beperken. Vandaag de dag staat het wijnhuis bekend om hun rode wijnen van hoge kwaliteit.

Volledige handmatige oogst voor deze Bodega Roda Reserva

Zoals bij alle wijnen van wijnhuis Roda worden de druiven handmatig geoogst. Hierna ondergaan ze een strenge selectie, om zo tot het beste sap te komen. Vervolgens vindt de alcoholische gisting in Franse eikenhouten vaten plaats. Gevolgd door een malolactische gisting in Frans eiken vaten. Daarna rijpt de wijn veertien maanden in Franse eiken vaten, waarvan veertig procent nieuw is en zestig procent tweede gebruik. Tot slot rijpt de Reserva nog dertig maanden in de fles voordat hij klaar is om gedronken te worden. Want, tja voor goede kwaliteit is geduld nodig.

De geweldige geur van Bodega Roda Reserva Rioja

En dan krijgen we uiteindelijk een prachtige rode wijn, met een zeer complexe geur, maar een geur die veel beloofd. Veel donker fruit, vanille en een pepertje. In de smaak die krachtig is veel tinten van: Vanille, kruiden, peper, zwart fruit waarvan veel bramen. De afdronk is helemaal top, echt een geweldig glas! Het is een wijn die uitstekend kan rijpen en zich verder kan ontwikkelen in de fles, waardoor het potentieel heeft om nog meer complexiteit en diepte te onthullen. Bodega Roda Reserva Rioja is een uitstekende keuze voor liefhebbers van Rioja-wijnen en iedereen die op zoek is naar een uitmuntende Spaanse wijnervaring.