Biologische Turkse extra virgin olijfolie. Early harvest / Vroege oogst wat is dat eigenlijk. Afhankelijk van de soort olijven wordt er in oktober gestart met het plukken van groene olijven. Groene olijven geven minder olijfolie, het heeft een meer intense olijven geur en smaak, fruitige en kruidige geuren. Het heeft een soepele afdronk met een licht peper na smaakje wat na enkel seconden weer verdwijnt. 

Koud geperst extra vierge olijfolie: Geproduceerd onder 24 ° C

Bewaaradvies voor onze olijfolie:

• Koel, gesloten, droog en donker bewaren
• Olijfolie heeft de eigenschap te stollen bij temperaturen onder de 10° C. Dit heeft geen invloed op de kwaliteit. Bij kamertemperatuur komt de olijfolie terug in haar oorspronkelijke staat.

Advies: Niet in gootsteen, water of aarde gieten.

Gemaakt van 100% olijven van eigen gaard uit de regio Ayvalık, Turkije.

De houdbaarheidsdatum staat op de verpakking.

Land van herkomst: TS 341 Turkije