Wijnboer: Celler Grau i Grau

Wijnregio: D.O. Cava

Druivenrassen:

Trepat

Wijnbeschrijving:

Een heerlijk lichte rosé cava, gemaakt van de lokale druif Trepat. De korte maceratie van 6 uur zorgt voor een zalmroze kleur. Gemaakt volgens de Methode Traditionelle met 18 maanden rijping op de fles.

Lichtroze, met een subtiele, geïntegreerde bubbel die voor een mooie mousse zorgt. De aroma's zijn subtiel, met voornamelijk rood fruit en een hint van bramen en karamel. In de mond is de mousse delicaat en zacht, elegant en gedreven door het frisse rode fruit.

Bijzonderheden:

6 mg/l dosage
Biologische landbouw