Deze snijdraden van 600x0,6 mm zijn ontwikkeld voor de BOSKA Briesnijder. De snijdraden zijn geschikt voor het verdelen van brie en andere zachte korstloze kazen in punten. De draden zijn gemaakt van verenstaal en worden geleverd in een set van 10 stuks.

Waarom dit de ideale snijdraden zijn:

• Ontwikkeld voor de Briesnijder: Geschikt voor gebruik met de BOSKA kaassnijmachine.
• Voor zachte en korstloze kaas: Ondersteunt het snijden van gelijkmatige punten.
• Gemaakt van verenstaal: Sterk materiaal voor professioneel gebruik.
• Door BOSKA ontwikkeld: De draaddikte sluit optimaal aan op de werking van het apparaat.

De snijdraden zijn door BOSKA zelf ontworpen. Per machine wordt gekeken welke draaddikte het beste aansluit op de toepassing van het snijapparaat. De Briesnijder is ontworpen voor het gecontroleerd verdelen van zachte kaas in gelijke punten.