Deze nieuwe wijn is ontstaan ​​uit een samenwerking met een wijndomein in het naburige dorp Marcigliano: San Pietro. De druiven zijn die van de Mazzarosa - die hun naam geven aan de cuvée - en de vinificatie is van Valgiano. Een biodynamische wijn met expressie voor het terroir. Het label werd ontworpen door kunstenaar Sara Di Giovanni. Het ontwerp combineert het stadje Lucca als belangrijk centrum van Italiaanse strips, met de hoorn van de biodynamica en een Toscaans heuvelachtige achtergrond. Mazzapink is een gemakkelijk te drinken wijn. Zeker voor de liefhebbers van Toscaanse rode wijnen. Eigenaar Moreno Petrini zei het met zijn eigen woorden: "se bevi Mazzapink puoi capire meglio gli altri vini di Tenuta di Valgiano" vertaald: "als je Mazzapink drinkt, kun je de andere wijnen van Tenuta di Valgiano beter begrijpen." Mooi sappig, fruitig en weelderig! Versmolten tannines en een fijne speelse afdronk.

In Toscane kent men de grote wijnen vooral uit Montalcino, de Chianti-clasico gemeentes en uit Bolgheri. Uit de laatste komen de bekende "Super-Tuscan" wijnen, Toscaanse krachtpastsers die, tegen de regels van de DOC, bestaan uit niet inheemse druivenrassen. Vaak een blend van Sangiovese met Franse varieteiten als Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot. Tenuta di Valgiano bevind zich in het pittoreske Lucca (DOC Colline Lucchesi) , wat qua naam minder bekend is dan Bolgheri maar in kwaliteit er zeker niet voor onder doet! 

• Land / streek:  Italië / Colline Lucchesi (Toscane)
• Druivensoort(en): 60% Sangiovese en 40% Cabernet Sauvignon
• Keurmerk:    Biodynamisch en Vin Nature